Cascarela Verdejo-Viura
Este caldo blanco muestra un consistente tono afrutado que recuerdan a manzana y fruta verde, con presencia de aromas a heno y evocaciones anisadas en boca. Se comporta untuosamente con el característico amargor final propia de los verdejos. Su correcta estructura favorece su persistencia en boca.
Cata y servicio
-
Variedades
Verdejo y Viura
Maridaje
Adecuado para acompañar aperitivos, marisco, pescado y aves.